棕榈油期货是什么东西？棕榈油期货价格的影响因素
棕榈油是一种食用油，在生活中不是很常见，棕榈油期货是大连商品交易所的农产品期货品种，为了方便大家更好的了解棕榈油期货，小编整理了棕榈油期货基础知识以及影响棕榈油期货价格的因素有哪些的内容。
一、棕榈油期货的基础知识
棕棡油略带甜味，具有令人愉快的紫罗兰香味，常温下呈半固态， 一般是浅黄色，在阳光和空气作用下，棕棡油也会逐渐脱色，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做“软油”，把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫“硬油”。
作为工业用途最为广泛的植物油，棕榈油在食品工业具有其他植物油不可替代的重要地位。目前棕榈油已经成为我国仅次于豆油的第二大植物油消费品种，贸易量大，棕榈油现货市场价格波动性较大，具有国际性特征。
棕榈油期货的交易代码是P，交易单位是10吨/手，最小变动价位是2元/吨，合约文本里面的涨跌停板幅度和交易保证金比例不是固定的，交易所是会根据行情走势不定时调整的，最新的数据可以通过大商所官网的结算参数查看。
二、棕榈油期货价格的影响因素有哪些
1、供求关系，目前国内的棕榈油主要进口与马来西亚和印度尼西亚，这两个国家的产量和库存直接影响了供给方面;
2、需求方面，目前中国是最大的消费国家，全世界消费率目前也是比较稳定，所以相比于供给，消费量对价格的影响力不是很大;
3、豆油和菜籽油，这两个油脂都是棕榈油的替代品，因为棕榈油是最便宜的植物油，所以如果棕榈油价格高企，会用另外两类油脂替代;
4、原油价格，生物燃油的崛起势不可挡，所以原油价格越高也会影响棕榈油的价格;
5、金融因素，汇率、投机资金也会影响到棕榈油期货一段时间内的价格波动。
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